Nesta ilustração, uma refeição do Subway é vista na mesa de um restaurante Subway em 12 de janeiro de 2023 em Austin, Texas.
Brandão Bell | Imagens Getty
A Roark Capital comprou a Subway, encerrando mais de cinco décadas de propriedade familiar da rede de sanduíches e marcando uma nova era para a empresa em dificuldades.
O anúncio de quinta-feira encerra o longo processo de venda da rede, que começou publicamente em fevereiro. Diz-se que o Subway pediu US$ 10 bilhões, um preço alto que alienou tantos potenciais pretendentes quanto conglomerados de restaurantes, deixando apenas empresas de private equity para vencê-lo no leilão. Outros licitantes relatados incluem TDR Capital e Sycamore Partners.
Subway e Roark não anunciaram o preço do negócio. Mas o Wall Street Journal mencionado Na segunda-feira, a oferta final da empresa foi de cerca de US$ 9,6 bilhões.
O portfólio atual da Roark inclui mais de uma dúzia de redes de restaurantes. O Subway supera todos eles em termos de número de restaurantes e tem mais vendas anuais do que todos os restaurantes, exceto o Dunkin’.
Através da holding Inspire Brands, Roark é dono da Dunkin’, Baskin-Robbins, Sonic, Arby’s, Buffalo Wild Wings e Jimmy John’s. Separadamente, e com base na Focus Brands, a empresa possui os restaurantes Auntie Anne’s, Carvel, Cinnabon, Jamba, McAlister’s, Moe’s Southwest Grill e Schlotzsky’s. Rourke também investiu US$ 200 milhões na Cheesecake Factory durante os primeiros dias da pandemia de Covid para ajudar a rede em dificuldades a evitar a falência.
“Em essência, Roarke traz mais para a mesa do que outros investidores poderiam e, embora o negócio tenha sido fechado com base em dinheiro, o resultado foi bom”, escreveu Neil Saunders, analista de varejo e diretor administrativo da GlobalData Analytics. observação.
Roark planeja manter o Subway como uma entidade separada em seu portfólio, CEO do Subway, John Chidsey ele disse à revista.
A Subway está tentando reverter seus negócios sob a liderança de Chidesey, que ingressou na empresa em 2019. A empresa renovou Seu elenco contratou novos franqueados e investiu em tecnologia. No primeiro semestre do ano, as vendas mesmas lojas aumentaram 9,8%, indicando que a mudança pode estar bem estabelecida.
“Esta transação reflete o potencial de crescimento de longo prazo da Subway e o valor significativo de nossa marca e de nossos franqueados em todo o mundo”, disse Chedsee em comunicado na quinta-feira.
Fundada em 1965 por Fred DeLuca e Peter Buck, a Subway cresceu de uma única lanchonete em Connecticut para um gigante de restaurantes internacionais.
Mas durante quase uma década, as vendas da empresa têm diminuído. O famoso negócio do sanduíche de 1,5 metro e o desenvolvimento agressivo pressionaram os lucros dos franqueados. A rede foi ainda mais atingida pelo julgamento de alto nível do ex-palestrante Jared Fogle e pela morte do CEO DeLuca, ambos ocorridos em 2015.
Underground terminou 2022 com quase 20.600 locais abertos nos Estados Unidos, abaixo do pico de 27.100 em 2015, de acordo com documentos de divulgação da franquia. Embora a rede ainda esteja fechando franquias, o ritmo desacelerou consideravelmente. A rede fechou 571 unidades no ano passado, abaixo dos mais de 1.600 restaurantes que fechou em 2020.
Metade da empresa de DeLuca foi deixada para sua família após sua morte. Buck, que morreu em 2021, deixou sua propriedade para uma instituição de caridade administrada por seus filhos. Chedsee disse Negócio de restaurante online Ele convenceu as duas famílias a considerarem a venda da empresa.
