Um delicioso jantar de Natal para 2.600 trabalhadores do grupo de aviação francês Airbus Atlantic deixou centenas de funcionários doentes.
As autoridades de saúde lançaram uma investigação para determinar a causa de um surto generalizado de gastroenterite entre os 700 funcionários denunciados.
A festa festiva foi organizada e servida pelo restaurante da empresa em Montoir-de-Bretagne, na região de Loire-Atlantique, no oeste da França.
As iguarias do menu incluíam foie gras, vieiras, lagosta e tornado, seguidas de sobremesas à base de pedaços de gelado e mousse de avelã e chocolate por apenas 15€ (£13) por pessoa.
Os trabalhadores afetados apresentaram “sinais clínicos de vómitos e/ou diarreia” após o jantar sazonal de 14 de dezembro. A maioria adoeceu 24 a 48 horas após a refeição.
Autoridades de saúde disseram que ainda não determinaram a causa do envenenamento em massa e estão investigando se ele foi causado por bactérias encontradas nos alimentos ou pelo vírus altamente contagioso da gastroenterite.
Um porta-voz da polícia disse: “As investigações continuam”, acrescentando que os resultados serão anunciados na próxima semana. Um questionário foi enviado a todos os participantes da refeição.
Uma funcionária, Nolwen, disse ao Ouest-France: “Eu estava sofrendo de cólicas e dores de cabeça que nunca havia sentido antes. Foi pior do que dar à luz.”
Jean-Claude Iribarin, secretário do Comitê de Negócios da Airbus Atlantic, disse ao jornal que a comida era preparada na cantina da empresa. “Como fazemos todos os anos, organizamos um jantar de Natal para 2.600 pessoas com muitos fornecedores locais”, disse ele.
As pessoas têm sido um pouco precipitadas sobre os motivos. Somos obrigados a guardar amostras de todos os produtos servidos no restaurante. Será analisado pela ARS [health authorities]. A investigação levará mais alguns dias.”
Um porta-voz da Airbus disse que ninguém estava em “estado grave”. Ele acrescentou: “O caso está agora sendo tratado pela autoridade de saúde que lidera a investigação”.
A Airbus Atlantic, uma subsidiária da Airbus, o maior fabricante de aeronaves do mundo, emprega 15 mil pessoas em cinco países.
